Телячий язык с воздушным пюре
Это блюдо представляет собой гармоничное сочетание нежного телячьего языка и воздушного картофельного пюре. Мягкая текстура языка подчеркивается легкой остротой зернистой горчицы и сливочным акцентом хрена. Завершающий штрих – ароматный базилик, добавляющий блюду изысканности
Состав: телячий язык, сливочное масло, сливки, зернистая горчица, хрен, базилик, картофельное пюре
В 100 г
178.73 ккал
Белки
6.29 г
Жиры
13.16 г
Углеводы
8.76 г
790 ₽
250 г